Tuesday, June 30, 2009

Harvest

野菜畑から初めてアルグラ(日本ではルッコラとか呼ばれているらしい)の収穫をしました。
この辺では滅多にお店で見かける事はなく、栽培を始めた訳ですが、結構初心者にも簡単に栽培できる野菜のようで瞬く間に大きくなりました。寒さにも強いし、なんと言っても香りが強い野菜なので虫があまりつかない。これは楽に育てられる野菜です。
主にサラダにして食べるのが好きで、家庭菜園で育てた方が香りも強くおいしかった。レタスと交互に収穫するので、夏の野菜には困る事もなさそうです。

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